La confiture d’abricots

Oui, j’ai 20 ans et j’adore faire des confitures. Ça craint ou pas? Une sorte de tradition dans ma famille, chaque année avec les fruits du jardin on fait tout un tas de pots que l’on distribue ensuite un peu partout autour de nous. Des fruits, du sucre, finalement rien de plus réconfortant qu’une tartine … Lire l'article

Le cake au citron

Je suis rentrée chez mes parents me reposer, et forcement…. j’ai cuisiné tous les jours avec ma maman. Récemment, nous avons refait l’une des recettes qui a le plus de succès : Le cake au citron. C’est tellement simple et délicieux à la fois. Je ne m’en lasse pas. D’ailleurs, je me demande même si … Lire l'article

Recette des canelés Bordelais

Ah les canelés! Un souvenir de vacances plutôt agréable. Vous le savez, presque toutes les recettes que je vous propose m’évoquent un sentiment bien particulier. J’aime bien faire des associations de souvenirs. C’est mon truc. Trêve de blabla, le canelés me rappellent les vacances en famille sur le bassin d’Arcachon. Tous les matins, avant d’aller faire … Lire l'article

Recette des chouquettes inratables

Les chouquettes c’est le genre de petits trucs que tu apportes n’importe où et tu peux être sûr de ne pas te planter! Quand j’étais petite, je les fourrais au Nutella…. Bon, j’ai vite arrêté parce que sinon je me serais justement transformée en grosse chouquette. Pour la réussite de cette recette, rien de bien compliqué: Juste … Lire l'article

10 dilemmes de vie culinaire

Bon les amis… L’heure est grave. En cette période électorale, j’ai eu une discussion extrêmement engagée sur un sujet de fond avec mes amis: Pour ou contre le mélange fruits/ Chocolat? Évidement ce débat capital nous a amenés à tout un tas de dilemmes culinaires et je trouvais que l’idée était sympa pour un article. Donc, bien … Lire l'article

Recette du palmier géant

Le palmier fait partie de mes « goûters de boulangerie » préférés! Quand j’étais petite, j’essayais de trouver LA boulangerie qui ferait les plus gros palmier… Le but était d’en trouver qui soit encore plus gros que ma tête. Depuis quelques années j’adore les faire à la maison pour essayer d’en faire de toujours plus énormes.  Encore … Lire l'article