Le MugCake au chocolat? Mon petit plaisir du vendredi soir quand je reste tranquille en solo chez moi! 2 minutes de préparation, 1 minutes 30 de cuisson, pas de vaisselle… bref le nirvana. Ça fait des années que j’ai la même recette: Un gâteau coulant  au chocolat, de quoi oublier le blues des mauvais jours. En plus le mug cake ne demande aucun matériel, si ce n’est un micro-ondes et une cuillère, alors pas d’excuses!

Recette du MugCake au chocolat

Ingrédients pour 1 MugCake 

• 1 oeuf
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 5 cuillères à soupe de farine
• 3 cuillères à café de crème liquide
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
• 30 grammes de beurre
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 
• 4 carrés de chocolat noir

Préparation

Tout d’abord, faites fondre le beurre dans le mug (environ 20 secondes au micro-ondes). Laissez refroidir le beurre puis cassez l’oeuf dans le mug et mélangez vigoureusement. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé, mélangez à nouveaux puis incorporez la crème et le cacao.  Enfin terminez par la farine et la levure chimique. Mélangez vigoureusement, c’est la clé!

Une fois que la préparation est homogène, enfoncez le chocolat au centre du MugCake et recouvrez-le de pâte pour constituer le coeur fondant du gâteau. Cuisez le tout au micro-ondes à 800 W pendant 1 minute 30 secondes. 

Le bonheur porte un nom…  MugCake au chocolat! 

Je pense que c’est l’une de mes recettes préférées, je vous la conseille à 1000% 🙂

Cet adorable petit mug vient du site Woop.fr ! Pour remporter le mug de votre choix, il vous suffit d’aller commenter cette photo instagram, et me disant quel est votre dessert favoris! (Tirage au sort le 21/04/17)

Pour encore plus de recettes (notamment pour le goûter….) allez checker la catégorie cuisine de mon blog 🙂