[RECETTE] Les croissants au beurre

Elle est là! LA recette qui m’a été le plus demandé ce mois ci sur Instagram … *Roulement de spatules*…. Les croissants au beurre. Il faut dire que je vous ai pas mal nargué sur sur Insta avec mes story préparation/dégustation de croissants quasi tous les weekend. Depuis que l’on maitrise la page feuilleté avec … Lire l'article

[RECETTE] Le clafoutis aux cerises

Le clafoutis ! Celui aux cerises est mon péché mignon de l’été. C’est vraiment le dessert hyper simple et rapide à réaliser. En deux trois mouvement, ça fait son petit effet et c’est surtout déclinable avec tout un tas de fruit pour se régaler toute l’année. Dans le cas du clafoutis aux cerises, il y … Lire l'article

[RECETTE] Les Spritzs ou Spritzbredele

Une recette de petits gâteaux typiquement alsaciens, parfaits pour l’hiver… enfin, pas que! Ma maman vient d’Alsace, autant vous dire que là-bas on ne rigole pas avec Noël et encore moins avec les gâteaux. Cette recette est une merveille, elle me rappelle les biscuits Choco Sprits que je mangeais au goûté quand j’était petite. Je … Lire l'article

[RECETTE] La tarte aux mirabelles

S’il y a bien un fruit qui me rappelle mon enfance, c’est la mirabelle (surtout… la tarte aux mirabelles)! Et puis ce sont plutôt des souvenirs agréables: L’Aveyron, les cousins, les cigales et les tartes aux fruits matin, midi et soir. J’aurai pu me transformer en grosse mirabelle….. L’année dernière, j’avais publié la recette de … Lire l'article

Tartelette chèvre & oignons: La veggie box au banc d’essai

La semaine dernière, j’ai reçu une box un peu différente de celles dont j’ai l’habitude. Bye Bye les mascaras, échantillons de parfums et welcome carottes, navets, riz ou encore champignons de paris. J’ai voulu tester la « veggie box », une box food, végétarienne et bio! En bonus, une recette de tartelette chèvre & oignons, tirée de … Lire l'article

Les macarons aux framboises

Quand j’étais petite on m’appelait « miss macaron ». C’est MON truc, j’adore en faire de toutes les couleurs, à tous les gouts et surtout pour tout le monde. Il y a quelques semaines je vous ai posté la recette du « gros macaron vanille /framboises », comme promis voici la version mini des macarons aux framboises. Recette des … Lire l'article