[RECETTE] Quiche jambon de parme et gorgonzola

Le confinement me donne envie de quiche! Rien de nouveau sous le soleil, la recette de base est identique mais j’avais quand même envie de partager avec vous cette déclinaison jambon de parme et gorgonzola qui est la préférée de ma maman. Let’s do this. Ingrédients pour 4 personnes La pâte brisée (28 cm de … Lire l'article

[RECETTE] La quiche courgettes & fêta

Une de mes déclinaison de tarte préférée est très certainement celle ci : La quiche courgettes, fêta, pignon de pin… Un délice. D’ailleurs, on peut aussi y remplacer la fêta par du chèvre, c’est tout aussi bon! À l’heure ou j’écris cette recette nous sommes en pleine période de coronavirus et donc, confinés pour la … Lire l'article

[RECETTE] Le flan pâtissier à la vanille

Le flan pâtissier c’est LE dessert qui fait l’unanimité. Je crois que je ne connais personne qui n’aime pas ca! Avec mon papa, c’est notre dessert d’autoroute. Oui, c’est pas hyper glamour mais la tradition du repas sur la route des vacances c’est : Jambon beurre / flan. Et assez curieusement, plus le flan tremblote … Lire l'article

[RECETTE] Le cake jambon olives

Ahhh, le cake du dimanche soir… Une institution chez les Grousset. La plupart du temps, on fait la version classique : Jambon, olives (voire jambon / olives / champignons de Paris, les jours de grandes excentricités). À chaque fois que je vous donne cette recette sur insta, j’ai pleins de retours hyper positifs. Il fallait … Lire l'article

[RECETTE] Les croissants au beurre

Elle est là! LA recette qui m’a été le plus demandé ce mois ci sur Instagram … *Roulement de spatules*…. Les croissants au beurre. Il faut dire que je vous ai pas mal nargué sur sur Insta avec mes story préparation/dégustation de croissants quasi tous les weekend. Depuis que l’on maitrise la page feuilleté avec … Lire l'article

[RECETTE] Le clafoutis aux cerises

Le clafoutis ! Celui aux cerises est mon péché mignon de l’été. C’est vraiment le dessert hyper simple et rapide à réaliser. En deux trois mouvement, ça fait son petit effet et c’est surtout déclinable avec tout un tas de fruit pour se régaler toute l’année. Dans le cas du clafoutis aux cerises, il y … Lire l'article