[RECETTE] Le flan pâtissier à la vanille

Le flan pâtissier c’est LE dessert qui fait l’unanimité. Je crois que je ne connais personne qui n’aime pas ca! Avec mon papa, c’est notre dessert d’autoroute. Oui, c’est pas hyper glamour mais la tradition du repas sur la route des vacances c’est : Jambon beurre / flan. Et assez curieusement, plus le flan tremblote … Lire l'article

[RECETTE] Le cake jambon olives

Ahhh, le cake du dimanche soir… Une institution chez les Grousset. La plupart du temps, on fait la version classique : Jambon, olives (voire jambon / olives / champignons de Paris, les jours de grandes excentricités). À chaque fois que je vous donne cette recette sur insta, j’ai pleins de retours hyper positifs. Il fallait … Lire l'article

Le mal de la vingtaine

Deux articles « HUMEUR » de suite? Oui. J’aime l’idée que mon blog puisse aussi être une soupape d’écriture. Alors je pose des mots, sans trop savoir où j’écris. Vendredi soir. 18h13. Posée, seule. Le ronflemment l’ordi qui chauffe en fond, les voisins qui marchent, le bruit mécanique de l’ascenseur qui monte et qui descend. Le cadre est posé. … Lire l'article

La fille de mon père

Edit: Après avoir annoncé la sortie de cet article, j’ai reçu plusieurs témoignages. Aussi, je souhaite donc apporter quelques précisions en amont. J’évoque ici des faits et situations totalement subjectifs. Il s’agit de mon ressenti face à mes sentiments et au jugement d’autrui. Par ailleurs, j’ai une pensée particulière pour celles et ceux qui m’ont … Lire l'article

Le Clic d’Alix, je vous dis tout.

En septembre 2019, je lançais, Le Clic d’Alix, mon format digital d’interviews diffusées exclusivement sur Youtube. L’idée était de coupler mon expérience professionnelle dans le milieu médiatique, avec celle acquise par le biais de l’influence depuis plus de 5 ans à présent. J’ai toujours été une passionnée d’interviews et je ne trouvais pas de format 100% dédié … Lire l'article

Ma routine sportive

C’est l’une des questions que je reçois le plus en messages privés sur instagram: « Peux-tu nous parler de ta routine sportive? Du sport que tu pratiques? ». Avant de commencer cet article, j’aimerai aborder un point qui me semble essentiel et qui est, à mon sens, beaucoup trop oublié sur les réseaux sociaux. Comment gérer le … Lire l'article